水是生命之源，这句话几乎老少皆知，但真正理解其含义的人并不多。水是人体内含量最多的成分，达到70%，婴儿甚至占到80%。只要失掉15%的 水，生命就有危险。科学研究证实，人只要有水，20天不吃食物不会饿死，但如果没有水，3至7天就会死于脱水。
为什么关注饮水安全？
水污染是随着中国工业化进程的深入而备受人们关注。最近两年，国内频发水污染事 件。也让人们对水污染的担心日益增加。
国家环境保护部发布了《2008年中国环境状况公报》中指出，2008年全国突发环境事件总体呈上升 趋势，环境保护部直接处理的突发环境事件135起，比上年增长22.7％，其中重大环境事件12起，比上年增加4起；在我国200条河流409个断面中， 劣Ⅴ类水质的断面比例仍达到20.8％。黄河、淮河、辽河为中度污染，海河为重度污染。在监测营养状态的26个湖泊（水库）中，呈富营养状态的湖（库）占 46.2％；
河流、湖泊及地下水所遭受的污染直接影响到饮用水源，来自国家环保总局的一组最新数据显示，我们的饮用水，50%以上是不安 全的。目前我国农村约有1.9亿人的饮用水有害物质含量超标，城市中污水的集中排放，严重超出水体自净能力，许多城市存在水质型缺水问题。2008年全国 因包括水污染在内的环境污染造成的经济损失为5000多亿元，约占当年GDP的4%。据监察部统计，近几年全国每年水污染事故都在1700起以上。
农 村环境问题日益突出，生活污染加剧，面源污染加重，工矿污染凸显，饮水安全存在隐患，呈现出污染从城市向农村转移的态势……
众多城市的城 郊接合部因为交通便利和劳力便宜而成为了工业区或者工业园，导入了化工、制造等污染企业，制造了大气污染、水污染、土壤污染等问题。长年的污染积累后，伤 害终于爆发，2002年以来，"癌症村"、"怪病村"现象在中国各地频频出现，尤其高发于广东、浙江、江苏等经济发展较快的省份，GDP增长和"癌症村" 增加之间呈现伴生关系。近几年来，更增添了向内地资源省份蔓延的趋势。
医学界认为，目前已知80％的癌症发病与环境有关，尤其是与环境中 的化学物质密切相关。水是致命中枢。美国纽约史蒂文癌症中心研究员雷蒙对106名死于各种癌症的人的细胞研究发现：围绕在癌细胞的DNA周围的水与健康人 细胞周围的水的结构是不同的。
资料表明，自来水中易存在以下几种污染物：
① 铁锈
水由镀锌铁管输送，水与 铁发生氧化作用，生成红色的氧化铁，进一步氧化会生成黑色的三氧化二铁。新建楼房中的管道更容易被氧化。每天早上第一次打开水龙头，出水中发红的物质即是 铁锈。铁是人体必需的元素，但作为饮用水指标之一，每升水中铁的含量不得超过0.3毫克。若肉眼能分辨出水中铁锈的颜色，或是能品尝出铁锈的味道，那么水 中的铁含量是大大超标了，铁含量超标，不仅观感、口感差，长期饮用，会加重肾脏负担，导致内分泌系统失调，高血压等病症。
②余氯
氯 是一种强氧化剂，具有剌鼻的气味和口感异味。氯是国际上广泛使用的自来水消毒剂。余氯就是加氯消毒，接触一定时间后，水中剩余的氯量。按国际要求，余氯的 安全量为管网末梢（家庭自来水龙头处）应保持在0.05毫克/升水，以控制细菌在输送过程的滋生，所以市供自来水都含有余氯。余氯对人体健康的危害作 用，70年代由日本专家首先发现，后被世界卫生（WHO）确认。原来氯在水中杀死细菌的同时，会生成潜在的致癌物质――三氯甲烷。从那时起，国际上许多发 达国家开始研究取代氯的新型杀菌剂。这也就是家用净水机于70年代中期开始在发达国家进入家庭的原因。由此可见，饮用自来水时，余氯完全是一种多余的物 质，其杀菌的功效在自来水出了水龙头已经不再为人体所需――医学界许多专家认为，如果40年前对氯已有这么多的认识,当时提议用氯来做为自来水消毒剂的方 案,一定不能获得通过。
③铅镉及其它重金属
铅镉重金属是如何进入自来水呢？工业污水含有镉、砷、铅和汞等重金属元素，这 些重金属元素随着工业污水进入江河湖海，而自来水的水源一般为江河，就这样，重金属就进入了千家万户。人们如果长期饮用内含重金属的自来水，就像在人体内 设定计时炸弹，时日一久，就会引发各种疾病。以镉为例，世界卫生组织指出，正常的婴儿体内不含镉，镉在人体生长过程中通过食物等途径进入体内，主要积累于 肾和肝中，可导致肾肝损伤、骨骼代谢受阻、呼吸系统病症。镉在体内可长期滞留，半衰期长达40年，有致癌和致畸作用。因此，镉已经被世界卫生组织鉴定为不 应摄入的元素，而每人每周的最大允许摄入量仅为0.3至0.4毫克。另一种重金属元素―砷，也是毒性很强的污染物质，主要来自于化工厂、农药厂排放的污 水。它会在人体的肝、肾、肺、骨骼、肌肉、子宫等部位积蓄，引起慢性中毒，长年累月下来，导致神经系统、血液系统、消化系统等损伤，诱发皮肤癌、肺癌等疾 病，潜伏期可长达几年至几十年。
如何保证饮水安全？
目前国内家庭主要存在以下几种饮水方式。
①烧开水，烧开水 是一种比较常见的消毒杀菌方法，它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。但是在水污染目前严重的今天，已达不到人类的要求，100度高温只在杀死 病毒和细菌，但水中的铁锈、三氯甲烷及重金属元素会随着沸水时间长而浓缩，喝下去对人体反而有害处。
②桶装水
桶装水价格昂 贵，押金、叫水、等水都不方便，而且桶装水存在着卫生、安全隐患，你一定听说过：在利益的驱使下，越来越多不具备资质的厂家进入桶装水行业，有些厂商甚至 采用不合格水源直接灌装。生产车间缺少空气净化装置，无严格的生产流程，导致水不合格。
桶装水在使用过程中二次污染分为三类：第一、桶装 水使用过程中，每放出1升的水，必有1升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入水瓶中，开瓶3天，水质就会受污染；第二、水桶二次污染、水桶不卫生，没有对水桶 定期清洗、消毒；第三，无良厂家回收和使用一些不合格的破旧水桶，部分用社会上廉价的废旧塑料，报废光碟以及通过各种途径进口的塑料洋垃圾制桶，严重威胁 人体健康，危害巨大。#恩
水是生命之源，这句话几乎老少皆知，但真正理解其含义的人并不多。水是人体内含量最多的成分，达到70%，婴儿甚至占到80%。只要失掉15%的 水，生命就有危险。科学研究证实，人只要有水，20天不吃食物不会饿死，但如果没有水，3至7天就会死于脱水。
为什么关注饮水安全？
水污染是随着中国工业化进程的深入而备受人们关注。最近两年，国内频发水污染事 件。也让人们对水污染的担心日益增加。
国家环境保护部发布了《2008年中国环境状况公报》中指出，2008年全国突发环境事件总体呈上升 趋势，环境保护部直接处理的突发环境事件135起，比上年增长22.7％，其中重大环境事件12起，比上年增加4起；在我国200条河流409个断面中， 劣Ⅴ类水质的断面比例仍达到20.8％。黄河、淮河、辽河为中度污染，海河为重度污染。在监测营养状态的26个湖泊（水库）中，呈富营养状态的湖（库）占 46.2％；
河流、湖泊及地下水所遭受的污染直接影响到饮用水源，来自国家环保总局的一组最新数据显示，我们的饮用水，50%以上是不安 全的。目前我国农村约有1.9亿人的饮用水有害物质含量超标，城市中污水的集中排放，严重超出水体自净能力，许多城市存在水质型缺水问题。2008年全国 因包括水污染在内的环境污染造成的经济损失为5000多亿元，约占当年GDP的4%。据监察部统计，近几年全国每年水污染事故都在1700起以上。
农 村环境问题日益突出，生活污染加剧，面源污染加重，工矿污染凸显，饮水安全存在隐患，呈现出污染从城市向农村转移的态势……
众多城市的城 郊接合部因为交通便利和劳力便宜而成为了工业区或者工业园，导入了化工、制造等污染企业，制造了大气污染、水污染、土壤污染等问题。长年的污染积累后，伤 害终于爆发，2002年以来，"癌症村"、"怪病村"现象在中国各地频频出现，尤其高发于广东、浙江、江苏等经济发展较快的省份，GDP增长和"癌症村" 增加之间呈现伴生关系。近几年来，更增添了向内地资源省份蔓延的趋势。
医学界认为，目前已知80％的癌症发病与环境有关，尤其是与环境中 的化学物质密切相关。水是致命中枢。美国纽约史蒂文癌症中心研究员雷蒙对106名死于各种癌症的人的细胞研究发现：围绕在癌细胞的DNA周围的水与健康人 细胞周围的水的结构是不同的。
资料表明，自来水中易存在以下几种污染物：
① 铁锈
水由镀锌铁管输送，水与 铁发生氧化作用，生成红色的氧化铁，进一步氧化会生成黑色的三氧化二铁。新建楼房中的管道更容易被氧化。每天早上第一次打开水龙头，出水中发红的物质即是 铁锈。铁是人体必需的元素，但作为饮用水指标之一，每升水中铁的含量不得超过0.3毫克。若肉眼能分辨出水中铁锈的颜色，或是能品尝出铁锈的味道，那么水 中的铁含量是大大超标了，铁含量超标，不仅观感、口感差，长期饮用，会加重肾脏负担，导致内分泌系统失调，高血压等病症。
②余氯
氯 是一种强氧化剂，具有剌鼻的气味和口感异味。氯是国际上广泛使用的自来水消毒剂。余氯就是加氯消毒，接触一定时间后，水中剩余的氯量。按国际要求，余氯的 安全量为管网末梢（家庭自来水龙头处）应保持在0.05毫克/升水，以控制细菌在输送过程的滋生，所以市供自来水都含有余氯。余氯对人体健康的危害作 用，70年代由日本专家首先发现，后被世界卫生（WHO）确认。原来氯在水中杀死细菌的同时，会生成潜在的致癌物质――三氯甲烷。从那时起，国际上许多发 达国家开始研究取代氯的新型杀菌剂。这也就是家用净水机于70年代中期开始在发达国家进入家庭的原因。由此可见，饮用自来水时，余氯完全是一种多余的物 质，其杀菌的功效在自来水出了水龙头已经不再为人体所需――医学界许多专家认为，如果40年前对氯已有这么多的认识,当时提议用氯来做为自来水消毒剂的方 案,一定不能获得通过。
③铅镉及其它重金属
铅镉重金属是如何进入自来水呢？工业污水含有镉、砷、铅和汞等重金属元素，这 些重金属元素随着工业污水进入江河湖海，而自来水的水源一般为江河，就这样，重金属就进入了千家万户。人们如果长期饮用内含重金属的自来水，就像在人体内 设定计时炸弹，时日一久，就会引发各种疾病。以镉为例，世界卫生组织指出，正常的婴儿体内不含镉，镉在人体生长过程中通过食物等途径进入体内，主要积累于 肾和肝中，可导致肾肝损伤、骨骼代谢受阻、呼吸系统病症。镉在体内可长期滞留，半衰期长达40年，有致癌和致畸作用。因此，镉已经被世界卫生组织鉴定为不 应摄入的元素，而每人每周的最大允许摄入量仅为0.3至0.4毫克。另一种重金属元素―砷，也是毒性很强的污染物质，主要来自于化工厂、农药厂排放的污 水。它会在人体的肝、肾、肺、骨骼、肌肉、子宫等部位积蓄，引起慢性中毒，长年累月下来，导致神经系统、血液系统、消化系统等损伤，诱发皮肤癌、肺癌等疾 病，潜伏期可长达几年至几十年。
如何保证饮水安全？
目前国内家庭主要存在以下几种饮水方式。
①烧开水，烧开水 是一种比较常见的消毒杀菌方法，它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。但是在水污染目前严重的今天，已达不到人类的要求，100度高温只在杀死 病毒和细菌，但水中的铁锈、三氯甲烷及重金属元素会随着沸水时间长而浓缩，喝下去对人体反而有害处。
②桶装水
桶装水价格昂 贵，押金、叫水、等水都不方便，而且桶装水存在着卫生、安全隐患，你一定听说过：在利益的驱使下，越来越多不具备资质的厂家进入桶装水行业，有些厂商甚至 采用不合格水源直接灌装。生产车间缺少空气净化装置，无严格的生产流程，导致水不合格。
桶装水在使用过程中二次污染分为三类：第一、桶装 水使用过程中，每放出1升的水，必有1升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入水瓶中，开瓶3天，水质就会受污染；第二、水桶二次污染、水桶不卫生，没有对水桶 定期清洗、消毒；第三，无良厂家回收和使用一些不合格的破旧水桶，部分用社会上廉价的废旧塑料，报废光碟以及通过各种途径进口的塑料洋垃圾制桶，严重威胁 人体健康，危害巨大。
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